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16

FEB

2011

EPIGENÉTICA EN LA NUTRICIÓN- DEJAR DE FUMAR LASER

by : Carlos Ferrara

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Hipótesis de Barker.

Barker y su grupo señalan que el tamaño pequeño al nacer, según la edad gestacional, se asocia con riesgo elevado de sufrir eventos adversos en la vida adulta (concentraciones anormales de lípidos sanguíneos, diabetes mellitus, hipertensión y muerte por enfermedad coronaria). La restricción del crecimiento intrauterino se ha identificado como marcador de nutrición fetal deficiente que adapta al feto y programa al individuo para ser propenso a enfermedades en la vida adulta.

Los estudios de Barker y colaboradores, en la década de 1980, establecieron que la incidencia de algunas enfermedades en el adulto, como accidente vascular, diabetes tipo2 y dislipemias, se relacionaban con el ambiente intrauterino durante el desarrollo (hipótesis de Barker). Actualmente se conoce esta hipótesis como el origen durante el desarrollo de la salud y enfermedad.

La inducción de diferentes fenotipos, mediante las variaciones ambientales en etapas tempranas de la vida, incluida la nutrición, se asocia con diversos grados de enfermedad metabolica.

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