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La relación entre tipo de grasa y salud es especialmente importante en lo relacionado a la salud cardiovascular . Recordemos que una parte de los ácidos grasos y prácticamente la totalidad del colesterol circulan formando parte de unos cuerpos esféricos minúsculos llamados...

El colesterol tiene dos orígenes el que forma nuestro propio organismo a partir del hígado, y el que procede de la alimentación que consumimos , De ahí que una dieta adecuada sea fundamental para controlarla. La relación entre tipo de grasa y salud es especialmente importante en...

Los trigliceridos, son la combinación de tres tipos de grasa  con un alcohol llamado glicerol. También sirven al organismo pero , al igual que el colesterol, cuando su presencia  es mayor que la requerida se convierten en algo peligroso para la salud . Dejar de fumar con láser....

Si nos preguntamos qué es el colesterol, lo más probable es que hagamos una inmediata asociación de colesterol-veneno, colesterol- aterosclerosis. Sin embargo el colesterol no es  ni más ni menos que un producto de nuestro metabolismo. De trata de un esteroide , un tipo de grasa...

Disminuir el agregado de sal en las comidas. La sal no sólo es agregada al cocinar, sino que también funciona como conservante de muchos alimentos; fiambres, sopas, encurtidos , quesos y, también de pescados y verduras enlatadas. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser....

Que quieren decir cuando dicen dietéticos . Lácteos, yogures y leches cultivadas, por ser reducidas en grasas e hidratos de carbono, tienen menos calorías. Pero si incluyen frutas, tienen algo más de calorías, por el aporte de azúcar. Dejar de fumar con láser. Dejar de fuma...

Cocine comidas sanas en cantidad de más y congele las porciones sobrantes para los días siguientes. Cocinar una vez para varios días servirá para tener la comida casi lista al llegar a casa, lo cual posibilitará comer sano,sin recurrir al  delivery. Dejar de fumar con láser....

La doble clave de la cocina sana, aumentar progresivamente las cantidades de frutas, verduras, cereales, legumbres y hortalizas en todas las comidas. Reducir paulatinamente el consumo de sal, azúcar y grasas. Dejar de fumar con láser. Dejar de fumar láser. Bajar de peso co...

Tarjeta roja para las grasas trans. Están ocultas en muchísimos productos industrializados , galletitas , panificados industrializados, lácteos, golosinas, etc. Su función es aumentar la vida útil de los productos. A través de un proceso de hidrogenación, los aceites vegetales...

Cambie los alimentos refinados por los integrales. Si el pan, el arroz, las pastas y los cereales son integrales, aportarán más fibra, minerales, ácido fólico. Hay que tener en cuenta que sean oscuros no quiere decir que sean integrales, hay que leer las etiquetas y tienen que...