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03

DIC

2010

CÁNCER- DEJAR DE FUMAR LASER

by : Carlos Ferrara

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Prevención primaria.

Dieta saludable.

Sin duda la alimentación es uno de los pilares fundamentales, ya que la incidencia de cáncer en países altamente contaminados como la India es mucho menor que en los países occidentales. También se sabe que los asiáticos que emigran a los Estados Unidos, en cuestión de de 1 o 2 generaciones tienen proporciones de cáncer similares a la de los americanos y no a la de los asiáticos ( mucho más baja en numerosos tipos de cáncer). La explicación solo puede estar en la cadena alimentaria principalmente, y en otras causas como radiaciones ionizantes. Es aconsejable tomar proporciones de 4: 1 entre omega 3 y omega 6. Sin embargo los occidentales tomamos proporciones de 20:1 o 30:1 a favor de omega 6. Hay que reseñar que los ácidos grasos omega 6 interfieren en la absorción de los omega 3 , y las únicas fuentes de omega 3 que no contengan altas proporciones de omega 6 son los pescados y nunca, pese a la publicidad, los vegetales como la soja.

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