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ENE

2011

EPIGENÉTICA EN LA NUTRICIÓN- DEJAR DE FUMAR LASER

by : Carlos Ferrara

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Como funciona.

Un claro ejemplo de cómo factores ambientales pueden llegar a inducir cambios en el fenotipo ( apariencia), se observa en las abejas. Todas las abejas hembras se originan a partir de larvas genéticamente idénticas, pero entre ellas, aquellas que se alimentan con jalea real llegan a ser reinas fértiles, mientras que el resto queda condenado a ser trabajadoras estériles. En marzo del 2008 un equipo de investigadores australianos dirigido por Ryzard Malezca de la Universidad Nacional de Australia demostraron que ello se producía a través de mecanismos epigenéticos. A larvas de abejas les silenciaron el gen necesario para la expresión de la enzima que agrega grupos metílicos en el ADN (metiltransferasa). Con ello lograron que la mayor parte de las abejas se transformaran en reinas, sin necesidad de alimentarse con jalea real. Con esto los autores demostraron que en el caso de las abejas, lo que ellas comen durante la etapa embrionaria les crea condiciones epigenéticas que deja implicaciones que persisten por el resto de sus vidas. Es decir, en el caso de las abejas lo que comen durante las primeras etapas del desarrollo, les deja improntas que le van a durar durante toda su existencia.

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